Wer zu schnell abspeckt, riskiert Mangelerscheinungen Gerade zu Beginn des Jahres kämpfen viele Menschen gegen die lästigen Pfunde, die sich während der Feiertage auf den Hüften festgesetzt haben. Der Gewichtsverlust soll möglichst schnell gehen – [weiterlesen…]
Rot, süß und so gesund Hagebutten-Konfitüre steckt voller Antioxidantien (djd/pt) So klein und doch so viel Power: Die Hagebutte ist eine richtige Vitaminbombe, und das nicht nur roh, sondern auch als Konfitüre. Sie enthält Vitamin [weiterlesen…]
Multitalent Quark – schmeckt pur und mit Früchten der Saison (djd/pt). Favoriten im Kühlschrank sind Produkte, die immer und überall mitspielen können: im Kochtopf, beim Backen, morgens zum Frühstück, als leckerer Snack für zwischendurch oder [weiterlesen…]
Ballaststoffe unterstützen die Darmgesundheit, können aber auch Blähungen verursachen „Gut gekaut ist halb verdaut“, sagt der Volksmund – und er hat recht. Die andere Hälfte aber besorgen Magen und Darm. Wie wichtig ihre Arbeit ist, [weiterlesen…]
Nahrung aus der Mikrowelle Reinstellen, Knopf an, drei Minuten, fertig. So schnell kann die Zubereitung von Speisen in der Mikrowelle sein. Ob zum Auftauen, Erwärmen oder Garen: In der Mikrowelle geht es fix und einfach. [weiterlesen…]
Erdbeeren Erdbeeren sind nicht nur rot, süß und verführerisch, sondern Deutschlands beliebteste Obstsorte. Keine Frucht wird mehr in Quark, Eis, Milchshakes, Desserts, Obstsalat und Kuchen bevorzugt wie die Erdbeere. Zudem macht sie der hohe Anteil [weiterlesen…]
Anzünder aus natürlichen Rohstoffen liegen im Trend Kugel- oder Schwenkgrill, Gas oder doch lieber Holzkohle? Begeisterte Hobbygriller investieren viel Zeit und reichlich Überlegungen, um mit einer hochwertigen Ausstattung zu kulinarischen Genüssen zu gelangen. Entscheidend ist [weiterlesen…]
Spartipps für die Party Mit Reis und Hülsenfrüchten Gäste lecker und preiswert verwöhnen Auf die Party verzichten, nur weil das Haushaltsbudget geschrumpft ist? Das muss nicht sein, denn mit guten Rezeptideen entsteht aus preiswerten Lebensmitteln [weiterlesen…]
Englische Forscher sehen Zusammenhang zwischen Süßigkeiten und Gewalttätigkeit Kinder, die jeden Tag Schokolade und andere Süßigkeiten essen, werden als Erwachsene eher gewalttätig, so das Ergebnis einer von der Cardiff University (http://www.cardiff.ac.uk) durchgeführten Untersuchung. Dürfen unsere [weiterlesen…]
Allergieauslöser – Irrtümer rund um Allergien Irrtümer entstehen und verbreiten sich, wenn etwas logisch und einleuchtend klingt. Dafür bedarf es keiner wissenschaftlichen Beweise – es reicht, wenn man jemanden kennt, der es auch schon mal [weiterlesen…]
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